Про антиоксиданты и попкорн

Про антиоксиданты и попкорн: Сейчас уже все знают, как полезны антиоксиданты, которые разрушают свободные радикалы. Много говорилось о том, что антиоксиданты есть в овощах. А вот ученые из Университета Скрэнтона (штат Пенсильвания, США) считают, что попкорн содержит полифенола в четыре раза больше, чем фрукты. Паста из зерна пшеницы тоже втрое богаче на антиоксиданты, чем фрукты. А 1-2 чашечки кофе просто необходимы. Кофе, по мнению Джо Винсона, просто кладовая антиоксидантов.

Мастер-класс здорового питания в Сороке

Мастер-класс здорового питания в Сороке: В беэр-шевском медицинском центре «Сорока», ежегодно обслуживающем около полумиллиона жителей юга Израиля, в ближайший месяц открывается мастер-класс, посвященный принципам правильного и здорового питания, изменению вредных пищевых привычек, коррекции пищевого рациона и избавлению от лишнего веса.

Отруби: решение пяти проблем

Отруби: решение пяти проблем: Ни для кого не секрет, что продукты делятся на полезные и не очень. Например, овощи и фрукты гораздо полезнее пирожных и конфет, а хлеб с отрубями лучше обычного. Но если с фруктами и овощами все понятно, то в чем заключается польза пресловутых отрубей, для многих остается загадкой. Попробуем разобраться.
Отрубями называется то, что обычно идет в [...]