Шпинат огородный — Spinacea oleraceae L.
Однолетнее травянистое двудомное растение. Цветки четырехчленные мелкие, невзрачные собранные в клубочки которые расположены в колосовидно-метельчатые соцветия. В начале своего развития шпинат образует розетку крупных прикорневых листьев, которые и используются в пищу. В средние века он был завезен арабами в Испанию и высоко ценился как овощ. Его назы вал и «королем овощей», «плазмой крови» и т.д. В Кировской области мало распространен, хотя имеются морозоустойчивые.
Комментариев нет:
Отправить комментарий